Dieta de trigo sarraceno

trigo sarraceno para bajar de peso

El trigo sarraceno es un producto dietético muy conocido, contiene una gran cantidad de proteínas y una cantidad mínima de carbohidratos. Los vegetarianos consideran al trigo sarraceno un digno sustituto de la carne debido a su alto contenido de hierro, calcio, potasio, magnesio, fósforo, zinc, vitaminas B, vitamina E y aminoácidos. La dieta del trigo sarraceno es una mono-dieta, además de que su requisito obligatorio es la prohibición total de condimentos, especias, salsas, azúcar y sal. Si la simpatía por este cereal te permite comerlo solo y mantener el curso de la dieta hasta el final, entonces obtendrás muy buenos resultados. Para aquellos a quienes no les gusta el trigo sarraceno, existen opciones más ligeras para tal dieta, con la adición de kéfir y frutas a la dieta. La dieta de trigo sarraceno, aunque la tolera el cuerpo es relativamente fácil, se considera estricta y se recomienda cumplirla no más de 7-10 días. Dependiendo del peso inicial y las características individuales del cuerpo, una dieta de trigo sarraceno le permite perder hasta 1 kilogramo por día.

Cómo cocinar adecuadamente el trigo sarraceno para una dieta.

No puede cocinar trigo sarraceno, de lo contrario perderá la mitad de sus propiedades beneficiosas. La cantidad requerida de trigo sarraceno se debe verter con agua hirviendo, después de lo cual la sartén con el cereal se envuelve en una manta tibia y se deja hasta la mañana. Puede cocer al vapor trigo sarraceno en un termo y también dejarlo hasta la mañana. En apariencia, no se diferenciará en nada de los cereales hervidos.

Dieta de trigo sarraceno durante 7-10 días.

Según las recomendaciones de los expertos, durante la dieta de trigo sarraceno, el menú debe incluir:

  1. Alforfón. En un par de días de la dieta, comprenderá cuánto cocinar para sentirse lleno durante el día.
  2. Kéfir 1%.
  3. Agua mineral sin gas o té verde.
  4. Frutas, verduras y frutos secos (en el caso de una dieta ligera).

Es mejor comer trigo sarraceno en porciones pequeñas 6 veces al día, la última ingesta de trigo sarraceno debe ser 4 horas antes de acostarse. Además de las gachas de trigo sarraceno, no se permite beber más de un litro de kéfir por día, y también puede comer varias frutas no dulces, como las manzanas verdes. Se recomienda beber al menos 1, 5 litros de agua sin gas al día, y es mejor tomar las infusiones y el café con precaución debido a sus propiedades diuréticas. Si no puede prescindir de los dulces, puede agregar ciruelas pasas o albaricoques secos a las gachas de trigo sarraceno al vapor. Puede diversificar un poco su dieta si se aburre con el trigo sarraceno, ¡pero no lo use en exceso! Cuantas más desviaciones haga, menos efecto obtendrá como resultado. Durante la dieta del trigo sarraceno, ¡está prohibido beber alcohol!

La esencia de la dieta del trigo sarraceno, los pros y los contras.

La esencia de la dieta del trigo sarraceno es que el alto valor nutricional del trigo sarraceno le permite hacerlo solo con este cereal durante la dieta y, al mismo tiempo, no combatir el hambre. Beneficios de una dieta de trigo sarraceno:

  • La dieta del trigo sarraceno es económica, todo el suministro necesario de cereales se puede comprar de inmediato y almacenar de forma segura, además, el trigo sarraceno es fácil de cocinar.
  • La fibra, que está contenida en el trigo sarraceno, estimula la motilidad intestinal y asegura la eliminación de toxinas.
  • Durante la pérdida de peso, no solo desaparece la grasa, sino que también se reducen las áreas de formación de celulitis.
  • Las sustancias beneficiosas que componen el cereal depuran la sangre y normalizan el nivel de colesterol en sangre.
  • Mejora la condición del cuerpo en su conjunto, se estimula el crecimiento del cabello y se fortalecen las uñas.

Cualquier restricción del cuerpo en la comida conduce a algunos puntos negativos:

  • Con una dieta monótona, se desarrolla un estado cercano a la apatía.
  • Un rechazo total de la sal puede provocar un descenso de la tensión arterial, dolores de cabeza y debilidad generalizada.
  • Evitar el azúcar conduce a una disminución del rendimiento mental. Vale la pena advertirse de antemano contra el estrés innecesario durante la dieta.
  • Si cambia inmediatamente a su dieta habitual después del final de la dieta, los kilogramos perdidos a menudo regresan.

¿Cómo comer después de la dieta de trigo sarraceno?

Después de completar la dieta del trigo sarraceno, agregue gradualmente frutas, verduras, carne y pescado a la dieta. En los primeros 10 días, no consumir más de 1. 500 calorías por día, también están prohibidos los alimentos fritos y los alimentos con almidón. Abstenerse de comer antes de acostarse.

Contraindicaciones

La dieta del trigo sarraceno es perjudicial cuando se repite con demasiada frecuencia. Es necesario rechazar dicha mono-dieta en los siguientes casos:

  • Problemas con el trabajo del tracto gastrointestinal, gastritis.
  • Embarazo y período de lactancia.
  • Todas las formas de diabetes.
  • Insuficiencia renal y cardíaca.
  • Fuerte actividad física.

Si los primeros resultados después de una dieta sostenida de trigo sarraceno son un excelente incentivo para seguir comiendo de acuerdo con este sistema, se requiere una pausa obligatoria de 30 a 45 días.